Janick Goupil


Mes bêtes concourent à la foire de Cholet

Quand Janick a créé son activité en 2004, il a choisi de s’installer sur les terres de son arrière-grand-mère par attachement et respect des valeurs familiales. Aujourd’hui, il est toujours ancré dans la défense du local et d’une agriculture à taille humaine en proposant chaque année des bovins au concours de haute qualité bouchère de Cholet. Il s’est associé pour créer un magasin de producteurs.

Produits de la ferme

Viande bovine (génisses et jeunes vaches) race Parthenaise ou Blonde d’Aquitaine. Colis de 10 ou 15 kg.
Canard gras (cru ou transformé).

Modes de production

Les vaches sont nourries principalement à l’herbe ou avec des céréales produites sur la ferme.

Les canards sont engraissés en respectant la charte «Palmi G Confiance».

Où trouver les produits ?

A la ferme

Vente régulière de canard. Colis de viande tous les 3 mois, sur réservation par téléphone.

Magasin

L’Epice en Bouche à Sucé-sur-Erdre

Marchés

Vigneux-de-Bretagne et Nort-sur- Erdre (sur le stand des volailles Nayel)

Magasin de producteur

Touches & Terres, 5 place de la Mairie magasinlestouches@gmail.com www.touchesetterres.fr