YVES LECOQ

Yves Lecoq
Vaches de race landaise


Yves s’est installé en élevage bovin en 2014, réalisant un rêve de jeunesse «Paysan avec des vaches». Il partage sa ferme avec son fils Clément, paysan pastier et producteur de blés anciens, ce qui permet une rotation cohérente entre cultures et élevage. Il a naturellement choisi la race Nantaise pour participer à la sauvegarde de cette race locale, rustique et adaptée au territoire.

Produits de la ferme

Viande bovine (veau rosé/vache) race Nantaise. Colis de 6 à 10 kg

Modes de production

Label AB depuis 2014. Les vaches sont nourries principalement à l’herbe et au foin.

Où trouver les produits ?

A la ferme

Vente au printemps et à l’automne, sur réservation par téléphone ou mail

Restaurant

Le Bretagne à Nort-sur-Erdre