LA COOPERATIVE BOCAGERE

Guillaume Clavier, Erwan Joyeau, Baptiste Hazouard, Grégoire Minday
La coopérative bocagère possède aussi une filière bois

Ces agriculteurs dynamiques et impliqués sont résolument tournés vers une agriculture paysanne, qui respecte la terre et les Hommes. Leur projet en cours est de se diversifier pour vous proposer de la viande bovine et ovine, ainsi que des huiles issues de leurs récoltes.

Produits de la ferme

Pains au levain, farines de seigle et sarrasin, crêpes et galettes.

Modes de production

En conversion vers le label AB depuis mai 2019. Les céréales sont produites et transformées dans le respect du sol et du vivant.

Où trouver les produits ?

Marché de producteurs

Ferme Kaïkoudhou à Fay-de-Bretagne (galettes)

Magasin

L’épicerie d’Emma à Fay-de-Bretagne (galettes, farine)

AMAP

de Vigneux-de-Bretagne (pain)