Les Jardins de l'Hermine, c'est une exploitation de maraîchage bio diversifié, créée en 2021 par Natalia Drouart sur une petite surface. Accompagnée de sa fidèle chienne Simone, elle cultive dans un environnement préservé une 30aine de variétés de légumes de saison qu'elle vend uniquement en circuits courts.

Produits de la ferme

Légumes, fraises, rhubarbe et plants maraîchers en début de saison.

Modes de production

Maraîchage biologique diversifié sur une petite surface, inspiré de la méthode de JM Fortier.

Production de petits fruits et projet de plantation de fruitiers pour faire de l'agroforesterie.